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来自河套平原的优质小麦
时间:2018-08-09   文章来源:http://www.bmrjsmm.com   作者:巴盟人家石磨面粉加工有限责任公司

      河套是黄河中上游两岸的平原、高原地区,因农业灌溉发达,又称河套灌。其地历代均以水草丰美著称,故有民谚“黄河百害,唯富一套”的说法。


        河套周边地区,包括湟水流域、洮水流域、洛水(陕西省)流域、渭水流域、汾水流域、桑乾河流域、洛水(河南省)流域、漳水流域、滹沱河流域,都具有比较好的自然环境条件,它们环绕着河套地区,正如众星捧月一样,把河套文明推到了高峰,同时又把河套文明传播到更广阔的区域之中。

      俗语说:“黄河百害,唯富一套”、“天下黄河富河套,富了前套富后套”。河套地区土壤肥沃,灌溉系统发达,适于种植小麦、水稻、谷、大豆、高粱、玉米、甜菜等作物,一向是西北主要的农业区。如今,河套地区被称为“塞外米粮川”。



       河套地区盛产的小麦是硬质小麦主要生长在巴彦淖尔市,由于当地气候特殊,昼夜温差大、光照时间长、无霜期长等特点,使得出产的小麦品质优良被人们所熟知,此地更是是我国和内蒙古自治区重要的绿色农畜产品生产基地。

       小麦是巴盟黄灌区的主栽作物,近年来小麦年播种面积均在230万亩左右(折纯面积),年产优质商品麦9亿多公斤,无论播种面积、单产和总产,都排列在内蒙古第一,就全国而言也是重要的优质春小麦产区,是我国立项正在建设的优质春小麦生产基地。河套平原生产的小麦不仅籽粒饱满、色泽美观、容重高,而且内在品质优良,为此赢得国内面粉加工企业及粮食经营部门的青睐,目前巴彦淖尔市每年有10万吨优质小麦原粮销往国内各地,有29.131万吨本地加工生产的优质面粉畅销国内18个省市区和远销日本、蒙古、越南、俄罗斯及独联体等国。巴彦淖尔市生产的优质小麦和河套牌雪花粉及其系列产品已成为国内知名品牌,具有广阔的发展前景。



        巴盟人家石磨面粉加工有限责任公司生产的石磨面粉就是选取当地优质的春小麦来生产加工的,用其传统的工艺精工制作,无任何添加剂,避免了电磨的高温、高压对小麦营养的破坏,一般小麦的蛋白质含量为12.5%,现代工艺的磨面机械运转时温度达100-120摄氏度,加工出来的面粉蛋白质含量只有11%,用石磨工艺加工出来的面粉蛋白质含量高达12.3%,而且没有任何添加剂,可以使小麦99%的营养成分被人体吸收。石磨粉天然健康、营养丰富,是当地人主选品牌。

http://www.bmrjsmm.com

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